Transforme farinha e água em arte.
A maior empresa de PANIFICAÇÃO ARTESANAL do Brasil vai te ensinar o melhor da fermentação natural.
Panificação Artesanal e Fermentação Natural parece difícil?
Você sabe aqueles pães incrivelmente lindos que mais parecem uma obra de arte? Aquelas texturas e sabores inigualáveis? Tudo parece tão incrível que fica parecendo inatingível não é mesmo?
Se aventurar na cozinha nem sempre é uma das experiências mais naturais e fáceis para a maioria das pessoas. Agora falando de panificação artesanal tudo pode parecer ainda mais distante e desafiador, principalmente levando em consideração que estamos falando de um dos ramos mais tradicionais, artesanais, antigos, regioinalistas e criteriosos de toda a gastronomia.
Isso tudo parece muito difícil e distante para alguém que assim como você só quer se divertir, ter um hobby saudável e prazeroso, servir comida de verdade para a sua família e quem sabe ganhar um dinheirinho né?
São tantos questionamentos e dúvidas:
- Como fazer o meu próprio levain?
- Como cuidar do meu levain?
- Quais ingrediente são bons? Quais farinhas?
- Quais utensílos eu preciso?
- Sova, dobra, autólise, o que é isso?
- Corte, assamento? - Parece tudo tão complicado
Eu tenho uma ótima notícia para você!
A Oh My Bread é a maior empresa de panificação artesanal do Brasil e assumimos o desafio de
TRADUZIR TODO ESSE CONHECIMENTO PARA VOCÊ!
você vai ver o quanto é fácil e prazeroso misturar arte e gastronomia.
Veja o que dizem os nossos Alunos!
Eu adorei o curso! Queria aprender o básico, só para fazer pão artesanal nas horas vagas, como hobby… aprendi o suficiente e percebi que o curso é muito útil também para quem quer aprimorar o conhecimento ou empreender. A Jeane ensina de um jeito bem prático e claro, gostei muito!
Bianca Bertoli
Jornalista
Classificado como 5 de 5
Estou encantada com o curso. Mesmo já tendo prática em fazer pães tradicionais, o pão de fermentação natural é completamente diferente e eu tinha dificuldades. Mas o curso tem uma linguagem de fácil entendimento e método passa a passo pra ninguém se perder no processo. Por isso, qualquer pessoa tem potencial pra fazer pães maravilhosos.
Gislaine Ferreira Dias
Professora de Gastronomia
Classificado como 5 de 5
Foi bem explicado da elaboração do fermento até os métodos da panificação. Sempre deixando aberto para a possibilidade de desenvolver nosso próprio método e uso de novos ingredientes.
Denilson Wessling
Professor de História
Classificado como 5 de 5
Este curso é excelente, sempre quis aprender a fazer pães artesanais e principalmente com fermentação natural, mas sempre fiquei muito perdido com o excesso de informação desencontrada no YouTube. Esse curso oferece um roteiro prático e rápido e com as técnicas da reconhecida oh my bread que sempre fui fã. Esse curso vale cada minuto e o investimento!
Henri Severien Junior
Empresário
Classificado como 5 de 5
Perguntas Mais Comuns:
O curso “Meu Primeiro Pão” é composto por nove módulos com aulas minuciosamente elaboradas para que você possa aprender todo o processo da panificação artesanal. Começando com a apresentação do curso e seguido pela história e contexto da panificação, você terá acesso a informações valiosas sobre o universo do pão de fermentação natural. O curso também irá fornecer uma base sólida sobre a estrutura da cozinha e assepsia, utensílios recomendados, habilidades de organização do tempo e do processo, ingredientes, levain, preparação, e finalmente, mãos na massa com a elaboração de seis tipos de pães diferentes. Com tudo isso, você será capaz de criar as suas próprias receitas e ter pães deliciosos e saudáveis feitos em casa.
Totalmente! A sua compra é feita e processada completamente pela plataforma da Hotmart, seus dados pessoais, dados do cartão de crédito e pagamento em geral são processados inteiramente pela Hotmart garantindo assim a perfeita segurança da sua compra.
O conteúdo é totalmente online e você poderá assistir em qualquer dispositivo (Celuar, tablet, computador, etc). A plataforma é super acessível e amigável.
O suporte do curso “Meu Primeiro Pão” é completo e eficiente, garantindo que você tenha todas as suas dúvidas respondidas e possa oferecer sugestões para melhorar ainda mais o curso. O primeiro canal de suporte é a área de comentários dentro da plataforma do curso, onde você pode deixar sua pergunta e sugestão que será prontamente respondida. O segundo canal é o nosso grupo de alunos no Telegram, onde são compartilhadas dicas, sugestões e fotos dos resultados das criações, criando uma comunidade amigável e saudável. E se sua dúvida for bastante específica, o curso está sempre aberto a criar novas aulas para atender às necessidades dos alunos, sempre buscando melhorar e ampliar o conteúdo do curso.
Você recebe o link de acesso ao curso no seu e-mail assim que a compra for confirmada. Se você fizer a compra por pix ou cartão de crédito essa confirmação acontece de imediato e você já pode começar a estudar, agora se você fizer a compra por boleto a confirmação geralmente acontece já no dia seguinte.
Você terá acesso por 5 anos ao curso, ao canal do telegram, e ainda mais, você terá acesso a todos os conteúdos e atualizações futuras que estarão sendo postadas durante esse período sem nenhuma taxa ou cobrança a mais.
Você tem garantia total de satisfação! Se por qualquer motivo você não gostar do material ou da didática dentro de um prazo de 7 dias é só você nos avisar que devolvemos 100% do seu dinheiro sem problema algum. Você consegue pedir essa ressarcimento por dentro da plataforma da Hotmart ou pode apenas nos mandar um e-mail para [email protected] .
